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一、岗位职责
- 负责门店日常运营，统筹前后场团队，把控开店闭店全流程。
- 落实薪资改革，负责员工排班、绩效管控，带动积极性，保障高峰期产能。
- 管控门店营收、会员及外卖，控制损耗，完成月度目标；把控出品和服务，处理客诉。
- 管理员工，做好带教及分工，落实进销存、设备安全及卫生管理，配合总部工作。
二、任职要求
- 3年及以上烘焙店/餐饮店长管理经验，熟悉现烤门店运营，有团队管理能力。
- 具备统筹、沟通能力，能应对高峰运营，落实各项管理制度，有销售意识。
能接受早晚轮值及节假日加班，认同“多劳多得”理念。
三、优先录用
- 有多门店管理、薪资绩效改革或进销存管控经验者优先。
四、补充说明
薪资：底薪5000-8000元+提成+各项补贴，面议；****，轮休，有晋升通道。

工作地址

安庆市望江县东洲路跟清廉路交叉口

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